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 五水硫酸铜，化学式 CuSO5HO，别名蓝矾、胆矾，是一种蓝色三斜晶体，无臭，易溶于水，水溶液呈弱酸性。110℃时失去部分结晶水，150℃以上形成无水硫酸铜，250℃完全脱水。它能与铁等金属发生置换反应，与碱反应生成氢氧化铜沉淀，还可与硫化氢反应生成硫化铜。在医药上可治铜缺乏症等，农业中用作杀菌剂，工业上用于制造其他铜盐等，多由矿石浸取或精制得到。